Das kreative Kochen im Kreativzentrum

Traditionell trafen wir uns am vorletzten Dienstag im November im Kreativzentrum der Volkshochschule, um gemeinsam ausgewählte Gerichte zuzubereiten. Die Wahl war nicht einfach. Die Teilnehmer der Begegnung hatten viele Vorschläge und alle waren sehr appetitlich. Am Ende gewannen jedoch folgende Gerichte: traditionelle, polnische saure Mehlsuppe – Żurek, Fisch im Lauch, Bliny podolskie, also Pfannkuchen nach einem podolischen Rezept mit Champignonsauce und schlesische Mohnklöße.
Das große Interesse der Feinschmecker übertraf alle unsere Erwartungen. Und obwohl das alte polnische Sprichwort sagt, dass viele Köche den Brei… aber in unserem Fall hat es nicht funktioniert und alle Gerichte waren wie immer sehr lecker.
Herzlichen Dank allen Köchen und Köchinnen, die im Schweiße des Angesichts die köstlichen Speisen zubereitet haben.
Wir laden auch Euch alle zu den regulären TANDEM-Sprachtreffen im Dezember ein.

Viele Grüße
Euer TANDEM-Team
Anna und Michael

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